盐城市布署高中考考生用餐安全保障工作

6月29日下午，盐城市市场监管局召开2020年高中考考生集体用餐食品安全保障暨业务培训会。该局副局长、党组成员孟令永以及四级调研员安长春出席会议并讲话。各县（市、区）食品经营安全监管工作分管领导、职能科室负责同志，主城区高中考考生食宿点全体驻点监管保障人员，提供高中考考生集体用餐的考生食宿点负责人参加了会议。

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盐城市市场监管局食品经营安全监管处相关负责人布署了今年高中考考生集体用餐食品安全保障工作任务，要求高中考食品安全保障工作主要落实“四个一”，即开展一次专项抽检、组织一次业务培训、完善一套应急预案、安排一次考生食宿点食品安全督查。在高中考期间，要进一步加强食品安全巡查，做好应急值守，全力保障高中考考生集体用餐食品安全。

会上，四级调研员安长春表示，在疫情防控形势下，要做好高中考食品安全保障工作。安长春要求参加监管保障的党员同志必须佩戴党徽，并每日汇报当天保障情况；考试期间对提供高中考考生集体用餐的考生食宿点的食品及餐饮具要进行抽检；按照疫情防控要求提前做好体温测试等工作。

该局副局长、党组成员孟令永表示此次高中考食品安全专项保障工作十分重要，既要做好疫情防控，又要做好考生食品安全保障。

孟令永着重强调了三方面内容：要加强组织领导，举全系统之力完成保障任务；要完善监管举措，提前对工作进行部署，签订责任书，把责任落实到实处，确保食品安全监管过程有迹可循；应急预案回头看，监管部门、食宿点保障单位要进一步完善应急预案，有条件的要开展应急预案演练，确保在可能发生情况时科学处置，为全市高中考考生食品安全保障工作的圆满完成做出应有的贡献。

最后，食品安全专家从强化食品安全意识，提升食品安全监管能等方面，作了食品安全监管保障专题培训，与会者纷纷表示受益匪浅。