2021盐城大纵湖特色美食推荐

东晋水城、大纵湖，水尤清冽，种类丰沛，这里的湖鲜美味，都是来自大纵湖的馈赠，关于大纵湖特色美食如下。

图片由网友“野生超人”提供

一、船宴

里下河的衣食住行均离不开船，其中船宴是十分有里下河特色的民俗。到开捕时节，就用捕到的好鱼烹调美味，这也是对自己捕鱼技术和烹饪水平的展示。

船宴使用特色摇橹船，轻盈的小船在水面上荡漾，带着质朴的生活气息，船上载着渔民们最得意的作品。

预定电话400-828-0866

二、纵湖湖鲜

大纵湖产鱼，里下河人民更会吃鱼，鱼的种类千奇百怪，做法也大不相同。就算只是一个品种，经过大厨的手，也会呈现出多种不一样的味道。

三、乐坊

这栋乐坊是建安大街上十分特别的建筑。外形古朴大气，内里也别有乾坤！朱漆方台，筝声绕梁不绝。

乐坊为品尝里下河特色美食的场所，如果你想追忆当年繁华的市井生活，品尝里下河特色菜肴，那这里一定不能错过。

四、小萤春

有时候，不是我们减不了肥，实在是敌人太过于强大。一桌家常菜，只闻一下，就知道是熟悉的味道。

尝一口，和老妈烧的菜味道很像，不吃上一大碗，实在是对不起自己饥肠辘辘的胃。特色无锡菜，家常菜，菜菜深入人心。香菇酿虾滑、奶香蛋豆腐，每一道都是色香味俱全。

五、鱼品记

蒸汽石锅鱼锅底鲜美，肉质软嫩入味，只要短短时间，就能闻到扑鼻的香味！奶白的鱼汤涮菜吃，或者下面条，一碗简简单单的鱼汤面，一口下去唇齿留香。