盐城市建湖县三伏酱油介绍上冈酱醋厂产品。1915年参加巴拿马国际博览会获奖。1974年作为江苏省唯一出口的酱油产品，远销日本、加拿大、美国、英国、法国、德国等 ... [详情]
盐城市大丰刘庄香肚介绍大丰香肚有名的就是小海镇和刘庄镇，这两个镇的香肚各有不同，刘庄的香肚比较大块，小海的偏小，小海的香肚里面有葱花，吃的时候就能看到 ... [详情]
东台拥有85公里的海岸线，滩涂面积156万亩，有独特的黄海资源和沙洲潮间带湿地，海滩黄泥螺资源丰富。东台制作和食用黄泥螺自古有之，明代《食物本草》就记载了 ... [详情]
硕集卜页介绍硕集卜页是江苏省传统的豆制品，它采用传统的手工制作方式，以硕集地产大豆为主要原料，经过浸、磨、煮、滤、浇、榨等传统工序精制而成，其色泽金黄 ... [详情]
建阳米饭饼介绍建阳米饭饼是江苏省盐城市建湖县建阳镇的特产。建阳米饭饼的原材料是选用水乡荡区盛产的稻米制成。出锅的米饼外焦里嫩，绵软喷香，入口即化，食多 ... [详情]
2021年，东台许河倒挂饼入选市非物质文化遗产代表性项目名录，接下来让我们一起来看看这道美味吧。许河倒挂饼，一种小麦面粉铁锅烤制和蒸熟的面饼，因其外形酷似 ... [详情]
如果说东台六大碗唤醒的是记忆力的乡愁，那么东台森林公园的森林八大碗唤醒的便是回忆里的温情。接下来，一起来了解一下森林八大碗吧。1.三鲜烩肉皮八大碗的第一 ... [详情]
滨海“梁字五粮粥”系1968年由梁士黄创制，是众多粥品中的一颗明珠，具体制作工艺如下。1、原料：五粮粥以大米、小米、大豆、花生、玉米为原料，将大豆、花生、 ... [详情]
东晋水城、大纵湖，水尤清冽，种类丰沛，这里的湖鲜美味，都是来自大纵湖的馈赠，关于大纵湖特色美食如下。一、船宴里下河的衣食住行均离不开船，其中船宴是十分 ... [详情]
