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东台市唐氏酥糖

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东台市唐氏酥糖

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介绍

东台市唐氏酥糖简介

唐氏酥糖已有二百多年的历史,一直以工艺精湛、口味独特而广受群众欢迎,是里下河地区的著名特产,逢年过节以及民间喜庆之事,人们都要用它作为礼品或者款待客人。

唐氏酥糖以花生、芝麻、桃仁、花生油、猪油、白糖、桂花、陈皮等精心挑选的原材料,经过十一道工序制作而成,每一个步骤都经过精雕细琢,每一颗酥糖从外形、气味、口感都做到严格把控。其口味酥脆香甜,有“咀嚼一方糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的赞誉,先后获得盐城市、东台市非物质文化遗产称号。

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