便民
盐城民间的冬至习俗有哪些
- 作者：转身╮陌路 2020-12-22 老盐城
盐城农谚：“一九二九不出手,三九四九冰上走；五九和六九，河边插杨柳，七九河冻开，八九燕子来；九九加一九，耕牛遍地走。”对于大冬这一天的天气，一般人都很留神，有“晴冬烂年”之说，即如果冬至天气晴朗，昭示过年肯定是个阴天，不是下雪就是有雨。人们最怕的就是“暖冬”，认为天气该冷不冷不是好兆头，对田野庄稼不利，难保来年丰产丰收，而且对人和牲畜也很不利。
图片由网友“转身╮陌路”提供
为了消灾避祸，盐城的风俗是，大冬这天早晨日出之前，要喝南瓜汤，一般人家还会用赤豆和南瓜共煮，以汤代粥。也有的人家，以南瓜和面粉相和做南瓜饼。据说，这样可保一年内头不疼。也有的地方，这天时兴吃汤圆，谓之“过冬吃汤圆，过个太平年”，以图吉祥。
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现盐城西乡仍有早晨日出之前，喝南瓜汤、吃南瓜饼的风俗习惯，还有人家会用赤豆和南瓜煮粥吃，或者食用以蔬菜为馅料的“菜茧子”。
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